God Jul!

image

Det går alldeles utmärkt att kombinera LCHF med julmat, men för mig finns det något jag absolut inte kan undvara på julen. Inte ens migrän, dålig mage eller den olustiga känslan av ”sockerförgiftning” i kroppen kan hålla mig ifrån den. Jag avstår med glädje snö, julklappar, Kalle och gran bara jag får mitt veteknäcke med Johnnys senap och skinka med apelsinfestis till!

Min älskade mamma är ju också LCHF:are, så julmaten i sig kommer att vara rätt ok, men….

Så idag kommer jag att ha (visserligen planerad) början på ett återfall. Det blir nya tag efter Annandan!

Annonser

…bling bling!

image

Fördigdekorerad! Vi är helt galet stolta över vääääärldens finaste pepparkakshus. 😉

Idag blev jag uppringd av en producent på Konserthuset som ska göra en Puccini opera tillsammans med symfoniorkestern och dom ville ha mig som maskör. När jag frågade hur hon fått mitt nummer rabblade hon upp namn jag inte kan påminna mig ha hört förr. Man får ju absolut ta det som en komplimang när det var nära nog tio år sen jag gjorde mitt sista betalda jobb! Jag tackade ju naturligtvis nej. Dygnet har bara ett fixt antal timmar, och 24 av dom är redan fullbokade av jobb och Zoë. Så även om jag ville, finns inte en möjlighet. Men det gör inget – det var jättekul att bli tillfrågad!

…samtidigt i en annan del av världen…

image

Jag och min ADD är rätt så impulsiva. När jag får en ide, planeras den och genomförs på kortast möjliga tid. ”Jag gör det på lördag” håller liksom inte.

Idag på jobbet lystes hela min hjärna upp av ordet PEPPARKAKSHUS. Nu hör det till saken att jag tycker inte om pepparkakor, får ändå inte äta dom just nu och jag har aldrig vad jag kan minnas, frivilligt bakat pepparkakor och definitivt inte gjort nåt hus! Jag är dessutom inte nån som pyntar heller… men nu har alltså denna vansinniga idé bitit sig fast som en kardborre i min hjärna. Pepparkakshus… sagt och gjort. Lista på saker jag behöver handla (tack goda gudinna att försäkringskassan betalat ut min VAB-penning idag!) och mall till ett lagomt stort hus skrevs ut.

När jag så berättade min heltokiga idé för barnet när jag hämtade henne, klädde hon sig i rekordfart och innan jag visste ordet av var vi på Willys. Deg, florsocker, godis till dekoration och en kavel senare brände vi hemåt.

Vi kavlade och skar och gräddade. Jag blandade ihop kristyr och sen kom den ödesdigra stunden jag smått fasat för…. byggandet! Tack och lov började julkalendern samtidigt och jag kunde genomföra balansakten med kristyr och halvmjuka husdelar i ensamhet.

Så nu har vi ett pepparkakshus. Det absolut coolaste i heeeela världen, enligt Zoë.
image

Imorgon skall det dekoreras med minimarshmallows, non stop, polkagrisar och – bäst av allt – silverkulor!!

Så – fortsättning följer antar jag…